第十四章 相声演员

重生之华夏文圣 +A -A

  苏怀原本就不是做生意的料子,没有什么商业头脑,不过他虽然懒散,可一旦答应的事情,就一定会尽力去做,想了想了,也只能用笨办法,他来都来了,不如继续争取一下,于是他又在想办法进到金视大楼,尝试询问了那些二,三线相声演员,碰碰运气。

  可别人一听到他苏怀与第七制片组的名人,要不就是立刻都吓得赶紧走人,要不就是不屑地摆摆手,一点兴趣都没有。

  显然,在台里垫底第七制片组,和他这败家子臭名在外,根本没人愿意跟他混。

  忙活大半天,都没个结果,苏怀琢磨了半天,一时间也想不出对策,直到下午,肚子咕咕叫了,这才想到自己答应了杜老板,要把番茄炒鸡蛋的方法教给他。

  再着急,也要先填饱肚子,苏怀为人向来洒脱,一时的失败,倒是也不介怀,大步回到“杜老汉煲仔饭”的小店。

  一进去就看到“今日歇业”的牌子,正觉得奇怪呢,就听到杜老板兴奋的声音传来:

  “小苏老师,你果然来了,我就知道你不会放我鸽子。”

  “杜老板,你今天怎么不营业了?”苏怀奇怪道。

  “反正也没什么生意,不营业了,小苏老师如果有时间的话,不如先回我家,小苏老师你来好好指导一下那个菜色。”杜老板满面红光道。

  “家里有饭吃吗?”苏怀苦笑道,忙了一天,他现在只想先吃饱喝足。

  “当然有,小苏老师以后带朋友来我店里,全部免单。”杜老板哈哈大笑。

  跟在杜老板身后到了他家之后,是一间院子,屋里正油烟滚滚,谢老七正在厨房里汗如雨下地掂着锅,这是他上午偷学苏怀的本事。

  而窗前还有一个大概20多岁,身高体壮的小伙子,正好奇地打量着苏怀。

  “江子,快到些茶来,咱们家有贵客来。”杜老板一进门就大声喊道,对苏怀介绍:“这是我儿子,叫杜江。”

  “苏哥好~”

  那坐在窗前,露着粗壮胳膊的壮小伙子,赶紧过来给苏怀倒了杯茶,苏怀说了谢谢,心里却叹息暗想,他看的络小说里,只要是跟老头回家,一定会遇到位长相甜美的女儿,结果他却只遇到个壮小子……这就是现实与小说的差距啊。

  “苏哥,听说你是见习才子啊?”杜江生得虎头虎脑,好奇地望着苏怀打量,问道。

  “是啊。”苏怀点点头,杜江还准备说话,谢老七却已经端着一盘新炒好的番茄炒鸡蛋,从厨房里跑出来了,满脸着急道:

  “小苏老师,你可来了,你来尝尝,我明明按照你教我的,怎么味就是不对啊!?”

  苏怀拿着筷子夹着尝了一下,然后苦笑道:“谢师傅,你能不能先给我盛碗饭……我先吃了再说。”

  谢老七一听赶紧去盛饭,边还嚷道:“小苏老师原来你没吃饭啊,怎么不早说!唉,早知道我多做几个拿手菜了!”

  苏怀接过饭边狼吞虎咽,边在心里想,得了吧,就是你那些什么泡菜饭,海带汤的,怪里怪气的,喂猪都嫌难吃……

  说来也奇怪了,原本世界的韩国菜,日本菜也没这么难吃啊?看来在大灾难中,朝鲜,日本厨艺也失传了不少嘛……

  众人招呼苏怀吃完之后,苏怀才与谢老七来到厨房,把诀窍再度讲解了边讲遍,着重演示道:

  “谢师傅,你要记得,最重要的是锅气,首先火力要够大。”

  “恩,这个颜色就正好,食材入锅到出锅装盘的时间要短,但是不能过度用锅铲翻炒,会破坏食物的美感。”

  “还有最后,一定要记得,锅体温度足够的同时不能无意识地高频翻动,而是要在香和焦的临界的状态下才起勺翻动,这样才能形成足够的锅气。也就是说必须严格减少炒菜过程中,无谓和无意识的高频翻动……这是最关键的,这点需要不断的实践。”

  谢老七如饥似渴地汲取着苏怀提供的知识,一道简单的菜,竟然有这么多讲究,令他感觉自己之前学的厨艺简直就是狗屁不如。

  “太好了,就是这个味道,太过瘾了!”

  等到终于凭借自己的手,炒出一道味道色香味俱全番茄炒鸡蛋之后,谢老七兴奋得几乎要忘形。

  “老七,恭喜啊,要不是你是我表弟,我还真怕今天这菜你学会,你就自己去开饭馆了。”杜老板在旁边呵呵笑着。

  “这全部都是因为小苏老师教得好,我先前完全看走眼了,职业才子就是职业才子啊,比我们这种没文化的人强太多了。”

  谢老七都不知道怎么夸奖苏怀好了,在上午,他可是对苏怀表示过不屑的,现在想起来,实在是可笑之极,幸好苏怀不是一个跟他计较的人。

  “说起来,小苏老师你去找人,找到没有?”杜老板兴奋间,却见苏怀精神有些沮丧,好奇问道。

  “找是找到了。”苏怀摇摇头,大概把事情说了一遍。

  杜老板一听惊讶道:“原来小苏老师是电视台里的剧才子?我真是有眼不识泰山啊。”

  在这个世界“才子”只是艺术创作者的一个统称,各个不同的职业才子,都有各自的领域。

  编剧的叫做剧才子,诗人叫诗才子,写歌词的叫词才子,下棋的叫棋才子,谱曲的曲才子等等……

  在金陵电视台里,招募了各个领域才子,但是其中以剧才子的地位最高,甚至可以决定作品的导演,演员。

  而一般而言,剧才子的年龄都是起码40岁往上走,很少有年轻人。

  所以听到苏怀是金视的剧才子,杜老板也是有些吃惊。

  “苏哥,你是电视台的啊?”杜江听到这里,眼睛都亮起来了,神色兴奋地毛遂自荐拍了拍胸脯,道:

  “如果你要找相声演员的话,我就是啊,要不你把节目让我做得了~”

  “你也是相声演员?”苏怀惊讶道。

  杜江满脸自豪道:“是啊,我是广笑社的相声演员,我还录过FM108?7兆赫‘金陵交通台’的节目呢。”

  

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