第八十八节:农忙过后

美利坚农场主 +A -A

  天亮了。

  叶牧习惯了早起,醒来的很早,吉阳在怀中睡的安稳,呼吸均匀嘴角似乎含笑。

  叶牧捏起她的一搓头发,扫了扫她的鼻尖,她长长的眼睫毛微微颤抖了两下,睁开了眼睛:“天亮了吗?”

  “嗯。”叶牧应了一声,低头亲吻了一下的额头,道:“想吃点什么?”

  “不饿。你会做腊肉煲饭?”

  “会。你休息一下,做好了饭叫你。”叶牧到衣柜里找了一条沙滩短裤背心穿上,下了楼去。

  去年冬天熏干的腊肉,经过时间的沉淀,色泽深沉了一些,皮肉越发紧致。

  先是淘干净大米,放到砂锅里,加入淹没十指第一个关节位置的水。先是大火……

  另一边,叶牧切下一块腊肉,半瘦半肥。用热水清洗干净,切成几乎半透明的薄片。砂锅大火转成小火,里面水几乎收干,就往锅和饭的边沿滴入稍许的橄榄油,再把薄片腊肉整齐的码在饭上,盖上锅盖。火开得更小了,慢慢煲。

  到客厅里看会电视,注意着时间,在腊肉煲饭要好了的时候,叶牧这才开始准备其它食材,一小片金刀鱼的鱼肉,切成碎末。一颗大葱,切成葱段……

  生火倒油,把鱼肉烧熟,丢下葱段,倒入小半碗水,撒上花椒、胡椒,大火使劲炒,待到汤浓了以后就是腊肉煲饭的调味汁了。

  揭开砂锅的盖子,米饭上的腊肉色泽鲜亮,肥肉黄灿透明,瘦肉光泽余香。

  调味汁倒入砂锅,搅拌均匀,再焖上两分钟。

  叶牧准备把早饭送到楼上去的,赵吉阳已经下来,她穿着叶牧的沙滩裤套了一件白色T恤,扶着楼梯扶手:“疼,过来抱我。”

  叶牧连忙放下碗筷,把她抱到了沙发上。禁欲几年的老男人,身体素质又特别的强悍。昨天下午要不是忽然看到她疼得眼泪出来,叶牧还不知道要折腾她到多久。此时见她面庞怯弱不胜,身子似弱柳扶风,叶牧心理面愧疚,却是更加温柔。

  “尝尝我做的煲饭。”叶牧给她盛了饭,拿了筷子,道。

  “香,老香了。我在楼上就闻到了香气。”赵吉阳双手捧起碗,鼻尖和兔子一样轻轻颤动。

  “香就多吃一点。”腊肉煲饭的味道很好,粘着猪油的饭粒颗颗均匀透亮有腊肉的香气和金刀鱼特有的浓香混合,绝对称得上人间美味。

  “好吃,为什么这么香?”

  “加了独特调料。”

  赵吉阳吃了满满的两碗饭,是平时的三倍饭量还多:“太好吃了,比我吃过最好吃的腊肉煲饭还要好吃几十倍。”

  “以后天天做给你,把你喂成小胖子。”

  罗恩开着车子过来,车上装了一大桶蜂蜜:“山里面的蜂蜜基本上采割完了。这是最后一桶……”

  这是五十公斤的塑料桶,装了有大半。

  叶牧打开实验室,和罗恩一起把蜂蜜抬了进去:“有三百公斤了。等到汉克忙完了最近手头上的事情,组织一下,弄一个烧烤派对。”

  “OK。我回去告诉大家,汉克酿制的啤酒也可以喝了。”罗恩笑道。

  汉克酿制的啤酒都是免费供给大家喝的,所有大麦也都是农场免费提供。不过汉克酿制啤酒的设备太简陋了一些,酿制的啤酒味道稍苦,一次性只能酿造三百公升。以前人少的时候还行,现在人多了,三百公升大家都要舔瓶底。

  美国人喜欢啤酒,特别是乡下,基本上无酒不欢。劳累一天清闲下来,喝上一杯冰镇的啤酒,可以舒坦到骨子里面。

  送走了罗恩,叶牧给汉克打了电话:“有时间吗?”

  “正在巡逻田地。有什么事吗?”

  “开车的吧,来我家里一趟。”

  “OK。”

  挂断电话,叶牧把自制的蜂蜜灌装设备拿了出来。打开装蜂蜜的大桶,拿出里面的蜂巢,放到手动机器里面把蜂蜜压榨出来,装到瓶子里。

  “蜂蜜长这个样子。”赵吉阳慢腾腾地走过来,坐到叶牧旁边。

  “要不要尝一块,慢慢嚼,野生蜂蜜香甜润喉。”

  “是脆的,好像糖块。”赵吉阳张开嘴巴,含住叶牧递来的蜂巢蜜块,傻白甜一样笑着。

  “好吃再吃一块,这东西可不是随时都有。”

  “不要,吃多了长胖不漂亮。这蜂蜜灌装起来,你是准备买吗?”

  “适当的吃蜂蜜能有减肥作用,不会发胖。”叶牧又递了一块给她,接着道:“这些蜂蜜存积起来,等农场建造完成放到商店里出售。”

  不一会,汉克开着车子过来,道:“河沟里的水干了。我想,是不是到山里的深水塘抽一些出来。”

  山里的深水塘可是生活着金刀鱼,特别是三条溪河的发源地,每个塘子里至少几百条。

  叶牧沉吟了片刻,道:“山里的水抽出来也只是杯水车薪。里面的金刀鱼可比外面的麦子值钱……不管它了,尽人事听天命。”

  “好吧,也只有这样。”汉克也是松了一口气,现在九点过,气温已经三十来度,到了下午四十几度的高温简直不要太热。这样的天气没几个人受得了。

  “我想要订购一套小型啤酒设备。这方面你比较懂,想交给你来办。”

  汉克伸手拿了一块蜂蜜,道:“我之前看中了一套发烧级酿酒设备,可以酿造五个不同种类的啤酒,都准备找大家筹钱了。”

  “那好吧,叫大家筹钱。”叶牧笑道。

  “啊?”汉克迷茫的眨了眨眼、

  “酿造啤酒的大麦我免费提供,设备再叫我出钱的话,酿出的啤酒我就要收钱了。”

  “还是算了,设备的钱大家出,酿出的啤酒大家喝。”

  “罗恩说你新酿的啤酒要装桶了,什么时候?”

  “已经可以装桶,不过最近忙,没时间打整它。想喝啤酒了?”汉克笑问道。

  “这些时间大家都辛苦了。我想你们空闲以后举办一个烧烤派对,犒劳一下大家。到时间你来组织,肯尼斯那里的波尔山羊都长出五花肉了。”

  “这可好。对了,再打几头野鹿回来,能弄到黑熊更好不过。”

  田里的麦子叶牧已经说了尽人事听天命,汉克接下来的日子也就轻松很多,不用之前那么忙碌。告别离开,汉克准备休息一下,再找人商量烧烤派对的事情……